Un vino de Burgos, entre los tres mejores del mundo

Un vino burgalés se ha colado en la lista de los 'Siete mejores vinos del mundo'. Ranking que realiza año tras año la revista Fine, icono del lujo centroeuropeo. Además de entrar en esta lista, el puesto que se le ha otorgado al vino '12 años' de la bodega Valduero se encuentra entre los tres primeros, más en concreto en el segundo puesto. Otra buena noticia para la provincia tras conocer que una sumiller de Burgos está entre las tres mejores del país.

Los expertos coleccionistas, personas acostumbradas a pagar altas sumas por las botellas de vino, se reunieron para determinar cuáles son los 'Siete mejores vino del Mundo'. En dicha reunión, los coleccionistas cataron a ciegas varios vinos, los cuales luchaban por entrar a este ranking tan conocido. Momento en el que se decidió darle la segunda posición al tinto 12 Años de la añada 2001, superando a reconocidos vinos como Petrus y Pingus.

Recientemente, la añada 2004 de Valduero obtuvo 99 puntos sobre 100 en la revista Wine Enthusiast, destacándose como uno de los vinos de mayor valor en España.

Esta bodega está ubicada en las tierras más altas de la Ribera del Duero, en la localidad burgalesa de Gumiel de Mercado. Lugar en el que elaboran temporada tras temporada gran variedad de vinos, pero el tinto 12 años tiene algo excepcional ya que limitan su producción en viñedos totalmente naturales, obteniendo tan sólo dos racimos de uva por planta.

«Desgranan a mano racimo a racimo, apostando siempre por el talento humano, la artesanía y la sostenibilidad». La bodega familiar de los García conserva el vino durante, como bien indica el nombre de su tinto, 12 años: cuatro años en barrica y los ocho siguientes en botella.

Las mejores tres regiones vitivinícolas del mundo son Francia, Italia y España. En estos países se producen casi la mitad de todo el vino que se distribuye en el mundo. Y así lo ha demostrado el ranking de la revista Fine, Francia ocupa dos de los tres puestos del podio, con un Château Haut-Brion y un Château Petrus, ambos de Burdeos. Entre este duo de vinos franceses se sitúa el vino burgalés 12 años.

Siguiendo la clasificación se encuentra Penfolds Grange de Australia, en quinto lugar Italia con su vino Masseto, país que destaca por ser uno de los más productores de esta bebida.

Y el vino burgalés no es el único español, ni el único de Castilla y León en colarse en este ranking. El vino Pingus de la bodega vallisoletana Dominio de Pingus se coloca en sexto lugar, un puesto por encima de Romaneé Conti Echezeaux de Borgoña, Francia.

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