La nieve cubre los viñedos de Ribera del Duero

Por ello, numerosas instantáneas de viñedos nevados inundan las redes sociales sumando «me gustas», pero también han generado satisfacción y alegría entre viticultores y bodegueros. Por ejemplo, la localidad ribereña de Gumiel de Izán ha sido uno de los puntos de la comarca donde la nieve ha tenido una mayor presencia.

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Así lo detalla, Juan Calvo, viticultor y copropietario de Viejas de Izán. «Hay como centímetro y medio de nieve en este viñedo en el que estamos que tiene casi un siglo de vida», detalla. En esta línea, destaca que la nieve es bienvenida por sus efectos hidratante, cicatrizante y de limpieza.

Uno de los efectos más importantes de la nieve en la vid es la cantidad de agua que aportar, además de una manera más lenta, ya que «va filtrando poco a poco».

Otra de las consecuencias favorables es que la nieve, unida a las bajas temperaturas, ayuda de forma natural a eliminar hongos, insectos y plagas que se van quedando en la corteza de la viña.

Además, la nieve es beneficiosa por su efecto cicatrizante sobre la vid, en las plantas que ya se hayan podado.