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Martes, 3 de septiembre 2024, 16:41
La Denominación de Origen Rueda ha salido al pasado de la «polémica» desatada tras la inclusión en esta D. O. de la variedad Godello, una decisión aprovada por la Junta de Castilla y León y que la D. O. Bierzo o la Diputación de León tienen previsto recurrir.
Desde la D. O. Rueda destacan, en primer lugar, que son ocho las nuevas variedades de uva que se han autorizado y que la Godello, «lleva plantada en la D.O. Rueda desde el año 1996. De hecho, varios viticultores y bodegueros de la zona llevan años trabajando en esta variedad y ya han sacado al mercado vinos elaborados con Godello sin el marchamo de la D.O. Rueda, ya que hasta ahora no estaba incluida dentro de las variedades autorizadas»
En un comunicado emitido desde esta denominación, matizan que su intención no es «usurpar la identidad de las Denominaciones de Origen que tienen a la Godello como variedad autóctona. La decisión de incluir esta variedad (y otras 5 blancas más) como secundaria responde, además de lo dicho en el primer punto, a motivos cualitativos que tienen en cuenta la personalidad de los diferentes elaboradores de la D.O. Rueda, así como a las necesidades de un mercado con consumidores que demandan nuevos perfiles de vino».
De igual modo, manifiestan que las variedades de uva «no son exclusivas de una Denominación de Origen determinada. Tanto es así que, de las D.O.P. que conforman la CECRV (Confederación Española de Consejos Reguladores del Vino), al menos 20 de ellas incluyen la variedad Verdejo, uva autóctona de la D.O. Rueda, como variedad autorizada; y ocho de ellas (incluidas la D.O. Tierra del Vino de Zamora y D.O. León) la uva Godello».
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La D.O. Rueda, siempre identificada con los vinos blancos, «seguirá apostando por su uva autóctona, la Verdejo, como el máximo exponente en la elaboración de sus vinos», aclaran estas mismas fuentes, «este hecho no es excluyente para que, en sus elaboraciones, puedan utilizar otras uvas consideradas como principales (Sauvignon Blanc, Viura, Chardonnay o Viogner) o secundarias (Garnacha Blanca, Gewürztraminer, Godello, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo y Riesling)». Estas secundarias no podrán exceder de un 25% en la elaboración de los vinos de la D.O. Rueda.
Por último, la D.O. Rueda concluye en su comunicado que «valora y respeta» el trabajo y la dedicación de los viticultores y bodegueros de todas las Denominaciones de Origen del mundo vino.
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