Alerta alimentaria
La Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) ha informado sobre la retirada de algunos lotes de una crema de cacao orgánica, que se endulza con dátiles y avellanas, tras la notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Alemania tras detectar moho. Se trata ... del producto Bio Dattel-Haselnuss-Creme, que también se distribuye en España, por lo que también figura entre los países a los que se ha solicitado información.
Publicidad
En Polonia, Suiza, Austria y la República Checa también se están realizando investigaciones tras informar sobre la alerta.
Bio Dattel-Haselnuss-Creme pertenece a la marca KoRo Handels GmbH y afecta a varios lotes con fecha de caducidad entre febrero y marzo de 2023. La empresa está efectuando la retirada y el reembolso de los lotes afectados al declararse «no aptos para el consumo».
Más información sobre sanidad
La aparición de moho en un producto sin abrir es un indicio de que su conservación ha sido inadecuada por lo que se recomienda no consumirlo pese que se pueda retirar la parte contaminada.
Riesgo de consumir productos con moho
El moho está generado por distintos hongos y bacterias y su ingesta provoca poblemas digestivos, aunque también puede ocasionar reacciones alérgicas como picor de ojos, en la garganta e incluso dificultad para respirar.
Por este motivo, las autoridades sanitarias recomiendan no consumir ningún producto que presente moho incluso si este solo aparece en una superficie que se pueda retirar.
Este contenido es exclusivo para suscriptores
Disfruta de acceso ilimitado y ventajas exclusivas
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
- Temas
- Alimentación
- Sanidad
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 Cinco días sin agua en un pueblo de Burgos por una tubería sin soterrar
- 2 Un aparatoso vuelco entre dos camiones y un coche provoca retenciones en la BU-925
- 3 Burgos ya conoce las mejores tapas de San Lesmes
- 4 Alquilan por 300 euros al mes las escuelas de un pueblo de Burgos como vivienda
- 5 Herido un camionero tras estallar una bombona de gas que transportaba en Burgos
Publicidad