Detectan salmonela en briks de huevo líquido pasteurizado procedente de España

El producto ya está siendo retirado y, aunque no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta, se recomienda a las personas que lo tengan en su domicilio que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.

En concreto, los datos del producto son los siguientes: Huevo entero líquido pasteurizado de la marca Ovopak en formato Tetrabrik de un litro. Número de lote: 11160; Fecha de caducidad 01/10/2022.

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Según los datos facilitados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición , el producto ha sido distribuido en Andalucía, Extremadura y Madrid. Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada del producto implicado de los canales de comercialización.

La presencia de Salmonella puede suponer determinados riesgos para la salud de las personas que los consumen. En el caso de haber consumido este producto y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.