UCCL imparte cursos gratuitos de poda en verde en la Ribera del Duero

El segundo de los cursos se impartirá el día 8 de junio. En este caso, el programa se dirige a jóvenes que se vayan a incorporar al mundo de la viticultura, agricultores profesionales e interesado en las labores de la viña. Tendrá siete horas de formación y está cofinanciado por la Unión Europea a través de los fondos FEDER.

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Los cursos estarán impartidos por el viticultor Daniel Maestre en una formación que, según explica, busca el aprendizaje para realizar la poda en verde, una de las labores fundamentales para garantizar la calidad de la uva. Las inscripciones se pueden completar desde el 23 de mayo al 6 de junio en la sede de UCCL en Aranda de Duero o en ribera@uniondecampesinos.com.

Tradicionalmente, en la viña, a finales del mes de mayo comienzan la poda en verde. Unas labores que eliminan los brotes que no son necesarios para el óptimo desarrollo de la viña y que podrían reducir el nivel de calidad de la uva. En resumen, si la planta puede optimizar sus recursos hacia los brotes elegidos por el viticultor, los racimos resultantes serán de mejor calidad.