Una exposición itinerante protagoniza las XXII Jornadas Micológicas de Canicosa de la Sierra

La exposición, organizada por la Asociación Montes de Soria, agrupa setas liofilizadas y en fresco y esporas y esporadas, junto a fotografías digitales y un apartado de reproducciones titulado 'Conocer para no confundir'.

Las jornadas, que al igual que la muestra se prolongarán hasta este domingo, 30 de octubre, se complementan con un amplio programa de actividades en el que sobresale la recogida de ejemplares para su posterior clasificación.

Dentro de las jornadas, además, se desarrollará la XV Feria Mico-Agrolimentaria, que cada año reúne a más amantes de la micología en el entorno de la plaza Mayor del municipio.

Taller culinario

También habrá actividades para escolares, un curso de cocina impartido por el cocinero Nacho Rojo y una charla micológica a cargo de José Cuesta Cuesta titulada 'A por trufas'.

Las jornadas se clausurarán con una ponencia a cargo de Saturnino Santamaría denominada 'El mundo de las setas', con la que se podrá fin al programa de actividades que se desarrollará a lo largo de la semana.