La Junta de Castilla y León tiene registradas 29.638 colmenas en la provincia de Burgos. Estas se reparten a lo largo y ancho de todo el territorio, aunque algunos municipios comprenden más colmenas que otros.
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Este número indica que la cultura apícola se extiende por toda la provincia de Burgos. Sin embargo, las abejas no precisan los mismos cuidados en todas las comarcas de la provincia, ya que el clima dista mucho entre, por ejemplo, Medina de Pomar y Huerta de Rey.
De hecho, es el clima el que suele cambiar el comportamiento de las abejas y, en ocasiones, los inviernos templados y las primaveras frías, como en este 2024, pueden resultar perjudiciales para estos insectos. De ellos se encargan en total 1.148 apicultores.
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Estas cifras indican que, de media, cada apicultor burgalés tiene 25,8 colmenas a su cargo. Sin embargo, esta cantidad no deja de ser una estimación, porque hay distintos tipos de explotaciones para los distintos tipos de apicultores. Además, el 29% de ellas están condensadas en sólo siete municipios de la provincia burgalesa.
Castilla y León rige la actividad apicultora a través de la Orden AYG/2155/2007. En esta se establece un sistema de identificación para cada colmena, además de obligar a los ganaderos a contar con una Cartilla de Explotación Apícola y Trashumancia si desean mover a los insectos de lugar. Por otro lado, esta normativa establece tres tipos de explotaciones: la denominada «de autoconsumo», que incluye hasta 15 colmenas; la «no profesional», en la que se pueden sumar hasta 150 colmenas y la «profesional», que es cualquier explotación que supere las 150 colmenas.
La actividad apícola se extiende a lo largo de toda la provincia de Burgos. Sin embargo, existen ciertas localidades que suman más colmenas que otras. En concreto, siete pueblos alcanzan las 8.591 colmenas; es decir, el 29% del total. En toda la provincia de Burgos, la Junta tiene registradas 29.638.
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En cuanto a los municipios con más colmenas, estos están divididos por toda la provincia, aunque el que más tiene es Miranda de Ebro, con 1.896. Le sigue de cerca la Merindad de Sotoscueva con 1.841, aunque recientemente decenas de colmenas de esta localidad sufrieron el ataque de un oso pardo que causó daños por valor de 9.000 euros.
En este mapa se puede ver el resto de localidades con más colmenas:
A estas localidades le siguen otras como Espinosa de los Monteros, Basconcillos del Tozo, Villadiego, Carcedo de Bureba y Covarrubias, en orden de más a menos colmenas, aunque cada municipio tiene más de 880. Sin embargo, las explotaciones apícolas se reparten por toda la provincia de Burgos, aunque sea en menor medida.
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En 2022, Castilla y León poseía el 14% de las colmenas de España. Desde el año 2008, la comunidad autónoma ha experimentado una tendencia alcista que crece en 47.603 colmenas hasta 2022.
Sin embargo, en estos 14 años el número de colmenas de Castilla y León ha ido variando, aunque siempre de forma creciente. En este mapa se puede observar en detalle:
Tal y como se contempla, la actividad apícola en Castilla y León ha crecido desde 2008. A pesar de varios momentos de decrecimiento, como en 2012, la instalación de colmenas no ha parado hasta superar máximos históricos en 2021 con 445.258 colmenas. En 2022 el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca registró una cifra algo inferior, de 1.232 colmenas menos.
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