Carbonero el Mayor: devoción transmitida de generación en generación
ESPECIAL MUNICIPALISMO. EL PATRIMONIO INMATERIAL DE CASTILLA Y LEÓN ·
«¿Hay algún devoto que mande más?». Esta frase se escucha en la subasta de la romería de la Virgen del Bustar, Señora de este pueblo, y que tiene como figuras destacadas del momento a los comisarios
EL NORTE
Carbonero el Mayor
Lunes, 10 de mayo 2021, 07:56
El nombre El Bustar sintetiza toda la historia de Carbonero el Mayor. La romería en honor a esta Virgen se celebra el sábado anterior al domingo de Pentecostés. Los comisarios son una figura principal en esa fiesta, la tradición manda que el 3 de mayo, día de la Cruz, usando una expresión propia del lugar «se eche a los comisarios» (los de primer año), acompañados por los mayordomos (elegidos el año anterior) y los priostes (elegidos dos años antes).
MARÍA ÁNGELES GARCÍA HERRERO. ALCALDESA DE CARBONERO EL MAYOR
Todos ellos disponen de alojamiento en la hospedería de la ermita y tienen la tarea de ser los custodios de la Virgen y la ermita, así como los encargados de mantener y trasmitir la tradición. La parte más emocionante de la romería tiene lugar por la tarde, cuando al acabar el rosario, comienza la procesión.
Al compás de la dulzaina y el tamboril, los asistentes bailan formando dos hileras, y entre jotas, contradanzas, y castillos humanos, la imagen llega hasta la Fuente del Pozuelo. A la vuelta y colocada bajo el dintel de la puerta se canta el himno. Para finalizar se subastan el pendón y otros objetos regalados por los fieles, usando la famosa pregunta: «¿Hay algún devoto que mande más?»
Punto segoviano y dulzainas
Importantes son los oficios tradicionales que se siguen manteniendo como el de bordadores de punto segoviano, iniciado por Petra Sanz 'Tita'.
Muy conocido es el artesano Lorenzo Sancho que fabrica dulzainas artesanales. El folklore está muy presente con el grupo de danzas. Son típicas la 'Jota de la niña' o 'La Cruz'. El Ayuntamiento también cuenta con una Escuela de Música en la que se incluye la dulzaina. Uno de sus profesores es Miguel Mayo.
FIESTAS Y TRADICIÓN
Fiestas del Bustar
El fin de semana más próximo al 8 de septiembre, se celebran las Fiestas Patronales (La Función) en honor a la Virgen del Bustar. Cinco jornadas en las que se alternan procesión, charangas, festejos taurinos y verbenas.
San Juan Bautista
Es el patrón y se festeja el 23 de junio con una hoguera y el 24, con misa y procesión. Esa noche hay toros y baile.
Otras fiestas
Se celebran las águedas, San Isidro o San Miguel el 8 de mayo, que marca el inicio del trabajo de los nuevos Comisarios de la Virgen del Bustar.
Destaca
El carácter chacinero con la elaboración de jamones y embutidos. Se siguen haciendo matanzas tradicionales. Son reconocidos el lechazo y cochinillo al horno de leña y la carne de buey a la piedra.
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