Una nueva cafetería abrirá sus puertas próximamente en Burgos. Se trata de una nuevo local que pretende «dar a conocer las raices de los propietarios y su pasión por la cocina». Este establecimiento se ubicará en la avenida del Arlanzón, número 6. En el que ofrecerán a los vecinos y visitantes de la capital burgalesa productos traídos de otras partes de Europa.
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El nombre de esta cafetería y obrador, a su vez, es Gusto Coffee & Bakery. Está previsto que este nuevo negocio eche a andar en el mes de marzo y su propuesta es «combinar lo mejor de la repostería italiana y española» en Burgos. Los propietarios del establecimiento es una pareja formada por Rafa, italo-brasileño y por Lorena, burgalesa y argentina.
Aunque el fuerte de esta pareja sean los desayunos y las tartas artesanales también darán aperitivos, vermuts y venderán productos Gourmets típicos italianos como conservas, pastas y dulces. Estos son algunos de los productos que se podrán consumir y adquirir en el local burgalés, sin olvidar la bebida, cafés, zumos y refrescos de todo tipo, entre otros.
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Ya son varias las cafeterías y pastelerías que van a abrir sus puertas durante el mes de febrero y de mayo, como Padoca, que tiene prevista su inauguración en el mes de febrero o como Marea Bread, panadería que anunció su próxima apertura durante el mes de mayo.
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