Cómo se organiza una despensa

Qué gusto da ver esas despensas ordenadas, con cada producto en su sitio y todo perfectamente etiquetado, ¿verdad? Pues es más sencillo de lo que parece. Eso sí, es importante interiorizar una serie de pautas para mantener el espacio organizado sin tener que empezar de cero cada vez que hacemos la compra. Lo primero que se debe hacer antes de nada es vaciar y limpiar los armarios, estanterías o alacenas en donde se van a colocar los productos. Tanto si es un mueble como un espacio abierto, lo ideal es que se pueda regular la altura de las baldas para adaptarlas en función de los productos que quieres colocar en cada espacio.

«Ahora, sepárate un poco, y piensa en cómo distribuir la despensa. Mi consejo es colocar los productos que más uses en los estantes del medio y dejar los más altos para los artículos que no sean de consumo diario. Los más pesados es mejor colocarlos en la parte baja», explica la organizadora profesional Alicia Iglesias, autora de varios libros sobre organización y cuya cuenta de Instagram (ordenylimpiezaencasa) tiene más de 137.000 seguidores. La experta también recomienda «una pequeña inversión» en bandejas de almacenaje.

«Pero, ¡quieto!, que ya te veo comprando bandejas sin ton ni son. Mide los armarios porque aprovechar bien el espacio disponible es fundamental para que este sistema de almacenaje funcione». Hora de ordenar. «Crea secciones en los armarios aprovechando las bandejas; una para desayunos, otra para latas...Y muy importante, el producto abierto estará siempre en la parte frontal de la bandeja. Detrás pondrás los de la misma temática, pero cerrados y ordenados por fecha de caducidad», precisa Alicia Iglesias.