Lechazo de Castilla y León apuesta por el 'papel cero' con una app que mejora la trazabilidad y que ya se usa en Burgos
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León ya tiene en marcha en algunas de sus ganaderías una aplicación móvil con la que se garantiza la seguridad, la trazabilidad y dificulta la vulneración.
