La renta agraria se incrementó un 34,2% el año pasado, hasta los 2.415 millones de euros

Otro de los factores que se tiene en cuenta a la hora de elaborar el informe que realiza Analistas Económicos de Andalucía es el de los ocupados en el sector agrario cuyo número disminuyó un 6,2%, hasta los 59.400. De este modo, la renta agraria por ocupado habría crecido más de un 40% el pasado ejercicio.

En lo que respecta a su distribución provincial, Valladolid continúa siendo la provincia que supone una mayor aportación a la renta agraria regional, con alrededor de una quinta parte, representando también las provincias de Burgos, Zamora, León y Segovia más del 10% de la renta agraria en Castilla y León. Con respecto a 2019, se estima un crecimiento generalizado, con tasas que oscilan entre el 21%, de León y el 54,6%, de Palencia, superando también el crecimiento medio regional (34,2%) las provincias de Ávila, Salamanca, Zamora y Valladolid.

Este estudio hace referencia a diversos parámetros, entre otros, el consumo alimentario. Según se cifra, en 2020 el gasto total en alimentación en los hogares de Castilla y León alcanzó los 4.192 millones de euros, un 11,1% más que en 2019, condicionado por la pandemia. Este aumento se debió al crecimiento tanto del volumen consumido (8,9%) como del precio medio de los alimentos que se estima, según los expertos, en un 2%.