La remolacha toma un nuevo impulso y superará las 30.000 hectáreas esta campaña

«La zona de Miranda tiene prácticamente todo sembrado, en algunas zonas de Toro está bastante avanzado y en La Bañeza se está haciendo de manera más escalonada, compatibilizándolo con los arranques», explica Salomé Santos, directora del Área Agrícola de Azucarera.

Sobre la contratación de superficie, confirma que está «prácticamente cerrada» y que el cultivo se encuentra «totalmente recuperado», pues la multinacional espera pasar de las 17.100 hectáreas de 2023 a más de 23.000 el presente ejercicio.

Esas son las hectáreas que molturará en las tres fábricas con las que cuenta en la región, por lo que hay que precisar que unas 5.000 proceden de otras comunidades. «Alrededor de 20.000 hectáreas son de Castilla y León, por lo que vamos a pasar en la región de 15.000 a 20.000, se va a producir un crecimiento en todas las fábricas pero sobre todo en La Bañeza, que va a pasar de 7.500 a 10.500. Es decir, solo esta zona gana 3.000 hectáreas».

Santos matiza que la rentabilidad es el punto de partida que justifica el crecimiento. «Sigue siendo un cultivo muy interesante, pero no es el único factor porque, además de la rentabilidad, muchos buscan la seguridad en los ingresos contra los elementos climáticos, y otro factor es la comodidad, que se les faciliten los servicios».

A pesar de que la PAC ha retrasado la obligatoriedad de rotar, algo que afecta sobre todo a las zonas maiceras, «el agricultor sabe que va a tener que rotar y mejor empezar ya; el maíz no está boyante y en la remolacha estamos haciendo las cosas bien», concluye.

Las siembras, en abril

Si las lluvias han condicionado la campaña de arranques, siguen siendo decisivas en este periodo de siembras. «La meteorología hace que vayamos con más retraso de lo normal», comenta Óscar Olivar, director del Servicio Agronómico y de Cultivos de Acor. «En estos diez últimos días se ha abierto una ventana de trabajo y se ha sembrado mucha superficie, no nos preocupa porque estamos en fechas muy buenas, otros años estaba todo sembrado en marzo y este año un gran porcentaje será en abril».

Olivar confirma que se van a superar las cifras de contratación del año anterior, que se situaron en 10.000 hectáreas, pero también hay que recordar que hace dos años no se alcanzaron las 7.000 debido a los costes de producción, la sequía o las dotaciones a las comunidades de regantes. «Vamos hacia adelante, para nosotros una buena cifra es movernos entre las 10.000 y las 12.000 hectáreas, esa es la horquilla en la que debemos mantenernos por el potencial de la fábrica de Olmedo, que es muy alto».