La recogida del albillo real en la DOP Cebreros abre la vendimia 2021

De las 18 bodegas inscritas en la DOP Cebreros, ocho serán las que elaborarán albillo real ésta campaña. El comienzo de la vendimia del albillo se ha retrasado ocho días con respecto a 2020, por unas temperaturas suaves durante la primavera y verano y una maduración más lenta que en otras campañas.

El Consejo Regulador recordó que el 8 de enero, los viñedos del Valle del Alberche fueron afectados por el temporal Filomena y sufrieron unas temperaturas excepcionalmente bajas durante los días posteriores, aunque no llegó a afectar negativamente.

Además, el día 17 de abril tuvo lugar una fuerte helada en el Valle del Alberche afectando de manera más importante a los viñedos de albillo real de la localidad de Cebreros, ya que al ser una variedad temprana estos ya habían brotado.

Como consecuencia de esta helada y como ocurre todos los años con el ataque de los pájaros, se prevé una cantidad igual o inferior al año 2020 de kilos de albillo real, siendo la previsión de esta en torno a los 25.000 kilogramos, informa Ical.

Por otro lado, en lo que se refiere a la garnacha tinta, actualmente está en distintos grados de envero dependiendo de la zona en la que esté situado el viñedo, y se prevé que la vendimia durará desde finales de agosto hasta mediados de octubre.