Tostones y lechazos continúan a la baja en la lonja de Zamora

Por el contrario, los lechones ganan otros cuatro euros

somos campo

Martes, 10 de enero 2023, 21:03

La lonja de Zamora ha optado por repetir el precio de todos los cereales en la sesión celebrada este martes. Así, el trigo se sitúa en 309 euros/tonelada; la cebada y la avena en 294 y el maíz en 303 euros/tonelada.

Los lechones ... han ganado cuatro euros en cada una de sus dos categorías y los de gran partida cotizan a 78 euros y los de recogida a 69 euros. Los tostones repiten y los de 6 a 8 kilos están en 36 euros y los de 12 a 15 kilos en 45 euros.

Repiten todas las categorías de porcino blanco por lo que el selecto cotiza a 1,657 euros/kilo; el normal, 1,645 y en el graso, 1,657. Las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,74 euros/kilo y el ibérico de pienso cae 0,10 euros, hasta los 2,32 euros/kilo.

Por último, pierden 0,25 euros todas las categorías de lechazo y hasta once kilos cotizan a 4,15 euros/kilo, hasta 13 kilos a 3,90 euros y hasta 15 kilos a 3,70 euros.

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