La subida del precio de la leche de vaca impulsa a la alfalfa

Subida también, aunque más moderada de vezas y forrajes, que, aunque su consumo es más estacionario y dirigido al ganado de carne, «este año ante la escasa producción y el miedo al desabastecimiento no se está esperando al invierno para hacer acopio del mismo».

Repetición en todas las categorías de cereales por lo que el trigo cotiza a 357 euros/tonelada; el triticale a 341, la cebada, 338; el centeno está en 325 euros/tonelada y la avena en 334 y el maíz a 347. «Si el lunes nos despertamos con la noticia de que Putin cerraba los puertos ucranianos y hacía que se disparase el precio de la cotización del trigo y del maíz, hoy parece que hay un acuerdo entre las partes para seguir exportando y por tanto los futuros mundiales vuelven a los precios anteriores a esta crisis», informan estas mismas fuentes.

Leve subida en la carne de bovino en todas las categorías, que tiene más que ver por la poca oferta que por la reactivación del consumo que sigue en mínimos.