Salamanca comienza a cotizar trigo, cebada y colza

También ha comenzado a cotizar esta semana la colza con un precio de salida de 405 euros/tonelada.

En cuanto a los forrajes, la alfalfa se mantiene en 400 euros/tonelada mientras que la veza lo hace en 325 euros/tonelada. La paja sube otros seis euros y ya cotiza a 138 euros/tonelada.

En el porcino blanco la tendencia ha sido la de la repetición en todas las categorías y la de cerdo selecto ha marcado entre en 2,04-2,05 euros/kilo; la de normal, en 2,03-2,04 y la del graso, que se mueve entre 1,98-1,99. Las cerdas también se han mantenido entre 1,39-1,42.

Los lechones (hasta 20 kilos) repiten en 96 euros, mientras que los tostones también se quedan con el precio de la semana anterior por lo que los de 4 a 6 kilos han marcado en 46 euros y los de 6,01 a 8 en 48 euros.

En el ibérico cae 0,02 euros/kilo el cebo de campo, que marca entre 2,46-2,56 mientras que el cebo pierde 0,03 euros, y se sitúa entre 2,19-2,29.

En cuanto al vacuno de vida pierden 0,07 euros tanto los terneros cruzados (machos y hembras) como el ternero del país.

En la mesa de vacuno de carne los machos de menos de 12 meses repiten mahcos y hembras. Las terneras de más de 12 meses pierden 0,02 euros hasta 270 kilos y 0,03 euros las de más de 270 kilos. Los añojos bajan 0,02 euros hasta 350 kilos mientras que los de más de 350 kilos, caen 0,06 euros/kilo. Se mantienen los erales, los toros, los novillos y las vacas.

En el ovino suben las tres primeras categorías de lechazo 0,20 euros/kilo y el extra tiene como referencia 5,95 euros/kilo; los de hasta 11 kilos se sitúan en 5,75 euros/kilo; los de 11,01 a 13 kilos cotizan a 5,20 euros/kilo. Repiten los de 13,01 a 15 kilos en 4,45.

Hoy han asistido al mercado 1.427 animales frente a los 1.084 de la semana anterior. Los machos cruzados para cebadero han marcado en 682 euros, las hembras cruzadas para cebadero en 542 euros y el ternero del país cebadero en 452 euros por lo que todas las categorías pierden 14 euros.