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La lonja de Zamora celebrada este martes, ha optado por subir el precio de los cereales con variaciones que oscilan entre los dos y tres euros. Así, el trigo ha cotizado en 340 euros/tonelada tras ganar tres euros; la cebada, 322 euros/tonelada ya ... que ha sumado dos euros; la avena en 323 euros/tonelada también incrementado su precio en dos euros y en el caso del maíz se ha preferido repetir y su precio continúa en 336 euros/tonelada.
Los lechones ganan dos euros y los de gran partida cotizan a 55 euros y los de recogida a 46 euros. Se mantienen las dos categorías de tostones y los de 6 a 8 kilos tienen como referencia 24 euros y los de 12 a 15 kilos, 33 euros.
Suman 0,005 euros todas las categorías de porcino blanco por lo que el selecto cotiza a 1,731 euros/kilo; el normal, 1,719 y en el graso, 1,731. Las cerdas de desvieje repiten y tienen como referencia 0,66 euros/kilo, lo mismo que el ibérico que se sitúa en 2,40 euros/kilo.
Por último, repiten todas las categorías de lechazo y hasta once kilos cotizan a 5,55 euros/kilo, hasta 13 kilos a 5,30 euros y hasta 15 kilos a 5,10 euros.
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