El ibérico de pienso no deja de subir en Zamora desde diciembre

El Norte

Valladolid

Martes, 22 de junio 2021, 16:24

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Continúa imparable el ibérico de pienso que ha marcado una nueva subida en la Lonja de Zamora, celebrada hoy, de 0,02 euros y cotiza a 2,01 euros/kilo. Desde el pasado mes de diciembre esa categoría no ha dejado de subir semana tras semana.

Caída en el resto de categorías de porcino, en concreto bajan 0,01 euros el selecto (1,555 euros/kilo), el normal (1,543) y el graso (1,555). La caída ha sido más acusada en las cerdas de desvieje, 0,06 euros, para situarse en 0,65 euros/kilo.

En el caso de los lechones caen tres euros el lechón gran partida, 59 euros; así como el lechón de recogida, 50 euros, mientras que los tostones de 6 a 8 kilos se mantienen en 26 euros y los de 12 a 15 kilos en 35 euros.

En la mesa de cereales tan solo cotizó el maíz que repitió en 248 euros/tonelada.