La estabilidad en el precio de los cereales marca la sesión de la lonja de Zamora

Los lechones sufren una nueva caída de dos euros en las dos categorías y los de gran partida cotizan a 71 euros y los de recogida a 62 euros. Los tostones de 6 a 8 kilos siguen en 38 euros y los de 12 a 15 kilos en 47 euros.

Bajada de 0,025 euros/kilo en todas las categorías de porcino blanco por lo que el selecto cotiza a 1,870 euros/kilo; el normal, 1,858 y en el graso, 1,870. Las cerdas de desvieje tienen como referencia 1,11 euros/kilo tras bajar 0,06 euros y el ibérico se mantiene en 2,20 euros/kilo.

En el ovino se ha optado por subir 0,20 todas las categorías de lechazo y hasta once kilos cotizan a 5,55 euros/kilo, hasta 13 kilos a 5,30 euros y hasta 15 kilos a 5,10 euros.