Comienza a cotizar el girasol en la lonja de Salamanca

La lonja de Salamanca celebrada este lunes ha optado por repetir el precio de todos los cereales y así, el trigo se sitúa en 215 euros/tonelada, la cebada alcanza los 195 euros/tonelada; la avena marca en 188 euros/tonelada, mientras que el centeno cotiza en 183 euros/tonelada, el triticale en 203 y el maíz en 222 euros/tonelada.

En los forrajes, la alfalfa sube tres euros y se sitúa en 200 euros/tonelada y la paja gana un euro, por lo que ha marcado en 52 euros/tonelada.

La Lenteja de la Armuña tiene un precio de 2.000 euros/tonelada, tras repetir el de la semana anterior mientras que el Garbanzo Pedrosillano sigue en 550 euros/tonelada.

Esta semana ha comenzado a cotizar el girasol y el normal lo hace en 410 euros/tonelada y el alto oleico en 425.

En la mesa de porcino blanco bajada de 0,03 euros/kilo en todas las categorías por lo que el selecto está en 1,68-1,69 euros el kilo; el normal, en 1,67-1,68 y el graso ha marcado en 1,66-1,67. Las cerdas repiten en 0,91-0,94 euros.

Los lechones han marcado en 58 euros tras repetir el precio de la semana anterior mientras que los tostones de 4 a 6 kilos marcan en 49 euros y los de 6,01 a 8 kilos en 51 euros y ambos casos repiten. El cebo de campo repite y cotiza entre 2,91-3,01. El cebo gana 0,01 euros/kilo y se sitúa entre 2,52-2,62.

En el vacuno de vida, los terneros cruzados, tanto machos como hembras ganan 0,06 euros kilo.

En el vacuno de carne, el bovino menor de 12 meses suma 0,08 en el caso de los machos y 0,02, en el caso de las hembras. Las terneras mayores de 12 meses ganan 0,02 euros/kilo si son de hasta 270 kilos y 0,04 euros, si son de más de 270 kilos.

Todas las categorías de añojos incrementan su precio 0,08 euros/kilo, mientras que los erales, los toros, los novillos y las vacas en todas la categorías, suben 0,03 euros/kilo.

En el ovino repiten todas las categorías de lechazo y el extra se sitúa en 8,02 euros el kilo; hasta 11 kilos cotiza en 7,92 y de 11,01 a 13 kilos ha marcado en 7,15 euros el kilo. Los de 13,01 a 15 kilos tienen como referencia 6,02.

En cuanto a los machos cruzados para cebadero cotizan a 788 euros; las hembras cruzadas para cebadero han marcado en 608 y el ternero del país para cebadero repite en 486 euros. Al mercado han acudido este lunes 554 animales.

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