El cereal afianza subidas en Salamanca

La lonja de Salamanca celebrada este lunes ha optado por subir entre tres y cuatro euros el precio de todos los cereales. Así, el trigo marca 232 euros por tonelada tras ganar cuatro euros, igual que el centeno, que tiene como referencia 212 euros/tonelada y el maíz, 233 euros. Suben tres euros la cebada, hasta 221 euros/tonelada; la avena, 244 y el triticale, 217.

En cuanto a los forrajes, el forraje extra ha marcado en 100 euros/tonelada; el forraje de primera en 90 y la veza en 135 euros/tonelada.

En la mesa de porcino blanco repiten todas las categorías y el selecto está en 1,81-1,82 euros el kilo; el normal, en 1,80-1,81 y el graso ha marcado en 1,79-1,80.

Los lechones han marcado en 91 euros tras perder tres euros mientras que los tostones repiten y los de 4 a 6 kilos que marcan en 52 euros y los de 6,01 a 8 kilos en 54 euros. El cebo de campo sube 0,02 euros el kilo y cotiza entre 2,71-2,81 y el cebo otros 0,02 euros, y se sitúa entre 2,30-2,40.

En el vacuno de vida, subidas de 0,01 euros/kilo en todas las categorías de marchos y hembras de ternero cruzado y de ternero del país. En el vacuno de carne baja 0,01 euros/kilo, las terneras de más de 12 meses de más de 270 kilos.

En el ovino no se han producido cambios y el lechazo extra se sitúa en 6,45 euros el kilo; hasta 11 kilos cotiza en 6,35 y de 11,01 a 13 kilos ha marcado en 5,55 euros el kilo. Los de 13,01 a 15 kilos tienen como referencia 5,10.

En cuanto a los machos cruzados para cebadero cotizan a 743 euros; las hembras cruzadas para cebadero han marcado en 551 euros y el ternero del país para cebadero tiene como referencia 478 euros tras ganar dos euros todas las categorías esta semana. Al mercado han acudido este lunes 953 animales frente a los 807 de la semana anterior.

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