Bajada del maíz en Salamanca y subida del porcino

La colza repite precio en 610 euros/tonelada.

El porcino blanco ha subido 0,01 euros y de este modo, el selecto se sitúa entre 1,69-1,70 euros/kilo y el normal entre 1,68-1,69 y el graso se mueve entre 1,70-1,71 euros/kilo.

Los lechones suman un euro y cotizan a 49 euros. Los tostones no varían y los de 4 a 6 kilos se sitúan en 32 euros y los de 6,01 a 8 kilos, en 34 euros.

El ibérico de cebo y el campo suman 0,01 y 0,02 euros, respectivamente, y el primero se paga entre 2,32-2,42 mientras que el segundo se paga entre 2,58-2,68.

Los lechazos repiten en todas las categorías y hasta 11 kilos tienen como referencia 5,75 euros/kilo; entre 11,01 y 13 kilos, 5,35 euros y hasta 15 kilos repiten en 4,75 mientras que el extra se sitúa en 6,00 euros/kilo.

Sin novedades en el vacuno de vida ni en la mesa de vacuno de carne.

Al mercado hoy han acudido 1.606 animales frente a los 1.939 de la semana anterior. Repiten los machos cruzados para cebadero en 603 euros mientras que las hembras lo hacen en 463 euros; el ternero del país repite en 382 euros.