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La Ley de la Cadena Alimentaria que votará hoy, el Congreso de los Diputados es «probablemente la ley más importante para el sector agroalimentario de esta legislatura», según ha destacado el propio Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
De este modo, culmina la ... segunda fase de la reforma normativa iniciada por el Gobierno en febrero de 2020, en respuesta a una petición de las organizaciones del sector y que tiene como objetivo principal conseguir unos precios justos y un reparto equilibrado del valor entre todos los eslabones. «Es un salto adelante muy importante porque supone unas nuevas reglas de juego», enfatizó el ministro.
La ley, destacó Planas, beneficia sobre todo a los productores, agricultores y ganaderos que verán recompensado su trabajo de una manera justa, ya que no está permitido vender por debajo de los costes de producción. La aprobación de esta ley es especialmente oportuna en un momento de dificultades para los productores por el incremento de los costes producido en los últimos meses como consecuencia del encarecimiento de insumos y materias primas.
Entre otras cuestiones, con esta ley será obligatoria la existencia de contratos por escrito. La venta a pérdidas estará prohibida en todos los eslabones de la cadena, incluyendo por primera vez el eslabón final, al consumidor, con lo que se evita que los productos agroalimentarios puedan ser utilizados como reclamo en la venta al consumidor final.
El ministro ha realizado un llamamiento a la unidad del sector para mantener la unidad en el trabajo necesario para afrontar retos como la necesidad de producir más para satisfacer las necesidades de alimento de la población pero consumiendo menos recursos naturales. «Estar unidos permitirá alcanzar antes y mejor los objetivos», ha concluido.
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