La centenaria Gullón mantiene su firme compromiso con el campo y la región

Fundada en 1892 en Aguilar de Campoo por el confitero zamorano José Gullón Barrios, hoy Galletas Gullón es considerada como una de las empresas creadoras de las galletas tradicionales y se ha convertido en uno de los principales fabricantes de galletas de Europa.

Esta compañía palentina celebró en el año 2022 su 130 aniversario y, en 2023, superó los 630 millones de facturación, siendo la única empresa galletera familiar centenaria que se mantiene en el sector y uno de los grandes consumidores y transformadores de materia prima de la Comunidad. Así, durante el periodo 2022-2023 Gullón consumió el 11% del trigo que se produjo en Castilla y León, el 14% de la remolacha, el 26% de la pipa girasol alto oleico, además de huevos, leche y harina de la región, convirtiéndose en una compañía de referencia del sector y motor económico en Castilla y León, en particular, y de España en general.

El constante esfuerzo innovador de Galletas Gullón le ha llevado a situarse como uno de los tres principales actores del sector galletero en España y líder del segmento de 'galleta saludable' con con el 35% de la cuota de mercado y el 60% de la cuota del segmento sin azúcar. Sus modernas fábricas Gullón y VIDA se encuentran entre las más grandes e industrializadas de Europa.

Actualmente, esta compañía exporta sus galletas a más de 125 países de todo el mundo. A su vez, su compromiso por la calidad, seguridad alimentaria y la innovación ha motivado que su volumen de ventas haya experimentado un crecimiento en los últimos 16 años, y parte de su plan de inversiones se centra en desarrollar nuevos productos saludables con mejoras en sus cualidades nutricionales.

Además, esta industria sigue con un crecimiento ininterrumpido tras incrementar nuevamente su producción (kilos) y sus ventas (euros), y desde hace años aplica una política de reinversión de los beneficios que le ha permitido desarrollar ambiciosos proyectos de I+D+i, evitando el endeudamiento y aumentando su fortaleza a nivel financiero.

Galletas Gullón está comprometida en la participación y el apoyo de proyectos locales y regionales enfocados hacia la alimentación saludable, el medioambiente y la promoción del deporte. A su vez, esta galletera centenaria considera que tiene un deber permanente con la sociedad que lo materializa a través de la donación de productos, acuerdos con asociaciones, fundaciones regionales y otros actores sociales del entorno.

El compromiso de Galletas Gullón con su entorno se traduce en una apuesta firme por la creación de empleo en la comarca. Hoy, esta compañía es un polo de atracción de talento y una de las principales industrias empleadoras de Castilla y León. Actualmente, genera más de 2.000 puestos de trabajo directos, sin contabilizar la generación de empleos indirectos.

Además, la galletera es pionera en el sector agroalimentario al implementar el registro salarial promovido por los Ministerios de Igualdad y de Trabajo y Economía Social, sin olvidar que Gullón ratificó en enero de 2022 un nuevo convenio colectivo con vigencia hasta 2026 en el que se compromete a la creación de un mínimo de 120 nuevos puestos de trabajo y establece subidas salariales progresivas y despliega nuevos beneficios sociales y laborales para la plantilla.

En 2023 ha dado un paso más en su Plan de Igualdad y Diversidad al actualizarlo e inscribirlo en el Registro de Convenios y Acuerdos Colectivos de Trabajo, reflejando su compromiso con la igualdad real de género y la ausencia de discriminación.

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