La Azucarera de Toro espera rendimientos de 110 toneladas por hectárea

Ayer comenzó la campaña de molturación con un estado de la raíz óptimo

Silvia G. Rojo

Salamanca

Martes, 19 de octubre 2021, 08:05

Azucarera ha iniciado la campaña de molturación en la zona norte con la apertura de la fábrica de Toro que durante la jornada de ayer comenzó a recibir raíz. La previsión es que se molturen 400.000 toneladas de remolacha durante los 60 días que ... durará la campaña. «Será toda la remolacha contratada con la fábrica de Toro y una pequeña parte contratada con la fábrica de la Bañeza», explica Rafael Muñiz, responsable agrícola de la Azucarera de Toro.

Por otra parte, la ausencia de enfermedades favorece un buen estado sanitario de la raíz lo que hace pensar en que se alcanzarán rendimientos medios de 110 toneladas por hectárea.

Estos dos meses en los que permanecerán abiertas estas instalaciones «es un periodo suficiente para que los agricultores puedan hacer sus entregas con comodidad», concluye.

En cuanto al trabajo que genera la fábrica en esta época del año, la campaña de Toro cuenta con una plantilla de 170 personas, de los que 58 son fijos discontinuos y 31 de nueva incorporación.

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