El agricultor pierde 75 euros por tonelada de cebada al precio actual

Diferencias provinciales

Las diferencias entre provincias también son notables y mientras que producir esa tonelada de cebada en Zamora supone unos costes de 303,33 euros, en Ávila asciende a 229,17 euros y en Soria a 285,32 euros. Esos costes se detallan en el informe de la Alianza y van desde el gasto en el pase de vertedera, a la semilla, los abonos o, incluso el seguro agrario.

En la denuncia se insiste en que esta situación es «insostenible», al tiempo que reclaman actuaciones «urgentes y valientes por parte de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios), y de los organismos competentes en esta materia, entre los que se encuentra la figura del Defensor de la Cadena Alimentaria, dependiente de la Dirección General de Industria y Cadena Alimentaria de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León».

Precisamente al defensor le piden que «investigue y actué de inmediato ante todos estos agentes que distorsionan de manera directa o indirecta estas cotizaciones hasta llevarlas a la ruina del primer eslabón de esa cadena, que son los productores».

Por otra parte, mantienen desde esta organización profesional que las lonjas provinciales «son responsables de marcar unos precios que son la base utilizada por operadores para marcar las tarifas de compraventa de los productos, por lo que las lonjas deberían marcar precios cumpliendo la Ley o suspender la cotización cuando los precios estén por debajo de los costes, igual que hicieron dichas lonjas cuando se dio la circunstancia contraria y no dudaron en suspender las cotizaciones con el alto precio de cereal que perjudicaba a los operadores».