La Universidad Isabel I protagoniza el I Congreso de Jóvenes Investigadoras e Investigadores en Nutrición

«Se trata de un congreso dirigido a jóvenes investigadores e investigadoras que acaban de comenzar su carrera profesional en este ámbito, y que necesitan asesoramiento de quienes ya tienen esa experiencia», han destacado Tara Rendo y María Soto, añadiendo que también se orienta a «estudiantes de últimos años para que conozcan esta salida apasionante de nuestra profesión».

Juntas han impartido la conferencia profesional 'Metodología de investigación en nutrición', que según detallan ha estado centrada en temas relacionados con esta temática y en la que han abordado «la metodología específica en estudios relacionados con la nutrición», evaluando «las dificultades que normalmente un investigador en nutrición se encuentra y todos los aspectos importantes que hacen a una investigación llegar al éxito». Asimismo, han moderado sendos espacios para jóvenes investigadores, y la coordinadora del Grado en Nutrición Humana y Dietética también ha desarrollado esta función en una conferencia profesional corta.

Este Congreso «pretende ser un evento en el que las y los dietistas nutricionistas nos sentemos a conversar sobre la investigación en nutrición y sus dificultades», sintiendo también «la satisfacción de aportar nuestro granito de arena a la ciencia y a la salud de la población», han explicado Tara Rendo y María Soto.

Por último, la docente de la Universidad Isabel I y divulgadora Beatriz Robles, ha profundizado en la comunicación del conocimiento científico a la población en general, y la profesora Paula Cuadra ha acercado las diferentes convocatorias de investigación en el mundo de la nutrición.