El Valle de las Caderechas, tras dos años de sin hacerlo, vuelve a acoger la Feria de la Cereza del Valle de Caderechas. Ya son 17 ediciones de esta feria, donde se ensalzan y degustan las bondades de su más preciada fruta, la cereza.
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Esta ... edición se celebrará el domingo 3 de julio en Salas de Bureba. Todo aquel que acuda al evento gastronómico podrá degustar y adquirir cerezas de diferentes variedades, cultivadas en las plantaciones de este paraje de la comarca burgalesa de La Bureba.
La feria contará con unos 40 puestos de productores de cerezas del valle. Además, se completa con puestos de otros artesanos alimentarios que venderán productos de la tierra y de cercanía, como quesos, embutidos, aceite, hortalizas ecológicas, mermeladas o miel, entre otros. A esta edición se han sumado nuevos artesanos alimentarios.
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Actividades complementarias
Durante toda la jornada se desarrollarán diversas actividades que pretenden enriquecer el contenido de la feria.
A las 11 horas se entregarán los premios al mejor producto agroalimentario, mejor presentación de puesto y a la mejor cereza. A las 12 horas habrá cocina en vivo con Miguel y Marisol del restaurante Gaia de Burgos. Durante toda la jornada, los más pequeños podrán participar en un taller pensado especialmente para ellos.
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La Feria de la Cereza del Valle de Las Caderechas está organizada por la Marca de Garantía Cereza del Valle de Las Caderechas y el Ayuntamiento de Salas de Bureba y cuenta con la colaboración de la Junta de Castilla y León, la Diputación Provincial de Burgos, Burgos Alimenta, Fundación Caja Rural Burgos, la cooperativa Bureba Ebro y el Círculo Recreativo y Cultural Quasimodo de Salas de Bureba.
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