Siete empresas participan por primera vez en el Salón de Gourmets bajo el paraguas de 'Burgos Alimenta'

Su presencia en esta cita gastronómica se une a las de otros 25 productores de la provincia y se materializa en un amplio expositor de 162 metros cuadrados, en el que van a promocionar sus productos a lo largo de los próximos días.

Las siete empresas de la provincia de Burgos que acuden por primera vez a esta cita en Madrid son 'Reino de Castilla', 'Licores Lujo', 'Valle de Monzón', 'Casajús', 'Páramo del Cid', 'Caldos Norte Calnort' y 'El Peñedo'.

En el caso de 'Reino de Castilla', se trata de una empresa de la localidad de Poza de la Sal especializada en aguardientes y licores de cerezas y manzanas del Valle de las Caderechas, mientras que 'Licores Lujo', procedente del municipio de Valle de Mena, está especializada en los licores de turrón y fresas con nata.

También participa en el Salón Gourmets la bodega 'Valle de Monzón', de Quintana del Pidio, que aprovechará la cita para presentar sus nuevas añadas, a la vez que hará lo propio la bodega 'Casajús', radicada en la misma localidad.

Por otro lado, la firma 'Páramo del Cid', del municipio de Caleruega, expone sus transformados cárnicos; 'Caldos Norte Calnort', firma radicada en la capital burgalesa, muestra en el salón también sus productos y lo mismo hace 'El Peñedo', de Quintanar de la Sierra, que aprovecha la ocasión para presentar su gama de productos precocinados, embutidos curados y de quinta gama.