Las diez noticias imprescindibles de Burgos este sábado 1 de febrero
Sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero Roa de Duero. EL NORTE

Nueve personalidades del mundo del vino calificarán la añada 2020 de Ribera

La cata tendrá lugar el lunes 21 de junio en la sede del Consejo Regulador en Roa

Susana Gutiérrez

Aranda de Duero

Lunes, 14 de junio 2021, 17:56

Nueve personalidades del mundo del vino serán los encargados de calificar la Añada 2020 de la Denominación de Origen Ribera del Duero. La cata de calificación tendrá lugar el lunes 21 de junio en la sede del Consejo Regulador en Roa. Un veredicto que ... llega con tres meses de retraso de lo que suele ser habitual en la zona vitivinícola, debido a la situación sanitaria.

Publicidad

En el comité de cata se incluyen sumilleres responsables de la selección de vinos en restaurantes con estrellas Michelin, prescriptores y líderes de opinión del panorama vinícola nacional. En concreto estará formado por Andrés Rodríguez, sumiller de Cenador de Amos; Paula Menéndez, sumiller de Noor; Virginia García, sumiller en Luz Cocina y Alma, Diego Echegaray, sumiller de Aseuniv; Mayte Lapresta, directora de la revista Sobremesa y directora editorial de Vinoselección, Paz Ivison, periodista colaboradora en medios y Premio Andalucía de Gastronomía 2019; Juan Manuel Bellver, Director de Lavinia España; Zoltan Nagy, escritor de vinos y autor del libro 'Reina de Copas' y Selu Rodríguez, Content Editor de Bodeboca

La jornada de la calificación de la nueva añada se iniciará a las 10:30 horas con la cata por parte del Comité Excepcional, que degustará una serie de vinos elaborados con uva de la cosecha 2020 seleccionados previamente por el Departamento Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Ribera del Duero, y que constituyen una muestra representativa de los vinos elaborados por las bodegas de la DO. Durante una cata de hora y media, el Comité deberá utilizar su conocimiento y experiencia para visualizar como serán los vinos elaborados con las uvas vendimiadas en 2020 y que se comercializarán en los años venideros. En base a esta potencialidad, los miembros del Comité puntuarán la añada 2020 como Deficiente, Regular, Buena, Muy buena o Excelente. Acto seguido, se procederán a anunciar la Calificación de la Añada 2020.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Disfruta de acceso ilimitado y ventajas exclusivas

Publicidad