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Viñedos de la DO Ribera del Duero. S. G.

Aranda acoge las IX Jornadas de Cultivo de Viñedo y Calidad de la Uva

Busca poner en común los últimos avances del sector en campo y bodega

Martes, 9 de abril 2024, 19:35

Aranda acoge las IX Jornadas de Cultivo de Viñedo y Calidad de la Uva que se desarrollarán el jueves 11 de abril en el Hotel Tudanca. La cita está promovida por Jornadas Interempresas y la revista 'Tierras', con el objetivo de trasladar al sector vitivinícola ... de la Denominación de Origen Ribera del Duero los últimos avances en ciencia y tecnología aplicada en el manejo de la vid.

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El programa de este año incluye la participación de los investigadores Alicia Pou del Instituto de Ciencias de Vid y Vino (ICVV) y Diego S. Intrigliolo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), junto a un grupo de expertos de empresas e instituciones referentes en el sector vitivinícola a nivel nacional. Además, el programa ha previsto un debate en torno a la innovación en los procesos enológicos y todo lo que rodea al equipamiento para bodega. Una mesa redonda que estará moderada por Nina Jareño, coordinadora de contenidos de la revista ENEO.

Además de las charlas, las jornadas albergarán una demostración práctica en campo sobre nuevos formatos de planta y reposición de viña. El evento tiene carácter presencial, pero podrá seguirse íntegramente a través de la retransmisión en directo vía streaming y acceder posteriormente a la grabación del encuentro.

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