Nueve productores burgaleses acuden al Salón H&T Málaga 2025

Burgos Alimenta, marca que representa a los productos de la provincia, será parte del destacado Salón H&T de Málaga 2025, uno de los eventos más influyentes para el sector de la hostelería y la gastronomía a nivel nacional. Este evento, que se celebrará del 3 al 5 de febrero en el FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), se perfila como una excelente oportunidad para que los productores burgaleses presenten su oferta gastronómica ante un público especializado y profesional del ámbito HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering).

La feria H&T se ha consolidado como un evento de referencia en el que se reúnen miles de profesionales de la hostelería, la restauración y la alimentación. En esta edición, el Salón se presenta con un enfoque renovado, con una serie de novedades que incluyen innovaciones tecnológicas y tendencias emergentes que están marcando el futuro del sector. H&T se erige como el escaparate perfecto para los productos de Burgos, una provincia que destaca por su calidad y autenticidad en la producción alimentaria.

A través de la participación de Burgos Alimenta, los productores locales tendrán la oportunidad de dar a conocer sus productos en un ambiente que fomenta el intercambio comercial, el descubrimiento de nuevos mercados y la creación de sinergias entre las distintas partes del sector.

El evento contará con la presencia de 9 empresas burgalesas, que representan una muestra significativa de la diversidad gastronómica de la región. Entre ellas, Bodegas Viyuela, Morcillas La Ribera, Embutidos de Cardeña, Bodegas Nabal, Morcillas Tere, Morcillas El Revillano, Bodega Viña Buena, Bodegas S. Arroyo y Bodegas y Viñedos de Linaje de Garsea.

Además de la exposición de productos, uno de los puntos más relevantes de la edición de este año será el énfasis en la innovación como motor de cambio dentro del sector HORECA. El Salón H&T será un espacio para descubrir las últimas novedades tecnológicas, nuevas soluciones que mejoren la eficiencia operativa de los negocios y herramientas que faciliten una gestión más sostenible de las empresas. Los asistentes tendrán la oportunidad de conocer las tendencias que están dando forma a la hostelería del futuro, desde avances en procesos de producción hasta innovaciones en el servicio al cliente.

Por otro lado, H&T Málaga se destaca también por ser un punto de encuentro clave para fomentar la creación de nuevas relaciones comerciales. Este evento ofrecerá una plataforma única para que los productores, distribuidores, proveedores de tecnología y otros actores relevantes del sector puedan interactuar y establecer contactos que contribuyan al fortalecimiento de la competitividad de las empresas. Con una serie de actividades y encuentros programados, los participantes tendrán la oportunidad de generar alianzas estratégicas que favorezcan el crecimiento mutuo y la expansión en el mercado.

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