La hostelería burgalesa protagonizará este viernes movilizaciones de protesta por la falta de apoyo al sector

Este acto está promovido por la Federación de Hostelería de Burgos y secundado por las asociaciones de Aranda, Miranda, Roa, debido al estado del sector de la hostelería. En un comunicado emitido por la federación, aseguran que durante el encuentro los representantes del sector darán lectura a un manifiesto, y se mantendrán todas las medidas higiénicas sanitarias y de seguridad requeridas en cada momento, siendo el uso de la mascarilla obligatorio y manteniendo la distancia de dos metros entre los participantes.

Desde la federación recuerdan que el sector de la hostelería español ha realizado un «gran esfuerzo» en el ámbito económico y organizativo para adecuar sus establecimientos a las medidas higiénico-sanitarias y restricciones impuestas por el Gobierno en cada momento a causa de la pandemia. Sin embargo, lamentan que además de los requisitos y restricciones establecidos, no se ha elaborado ningún plan de contingencia para revitalizar el sector del turismo y la hostelería.

«Después de todo, los extraordinarios esfuerzos del sector no han encontrado equivalencia en la administración y se está señalando constantemente al sector como el foco de los contagios, lo cual es incierto, además de producirles un daño económico incalculable que de prolongarse en el tiempo provocará el cierre de un buen número de empresas y las pérdidas de miles de puestos de trabajo», subrayan.

En este punto recuerdan que la hostelería de Castilla y León cuenta con más de 8.000 empresas, y según los datos que maneja Turespaña a través de la EPA del último cuatrimestre de 2019, el sector turístico en la Comunidad daba trabajo a 103.569, de los cuales 83.251 eran trabajadores por cuenta ajena y 19.833 por cuenta propia, «siendo muchas las familias que viven y dependen de este sector».

Por este motivo, los hosteleros solicitan la modificación de horarios con una ampliación de los mismos hasta las 12 horas de la noche, «para salvar una parte importante del sector». Al respecto afirman no entender ni aceptar «el diferente trato que han recibido y reciben los hosteleros».

Asimismo, piden líneas específicas de ayuda para salvar a parte de las empresas que ahora mismo se encuentran en una situación crítica y salvaguardar los puestos de trabajo; así como revisiones de las tasas e impuestos «que gravan una actividad que resulta prácticamente imposible de desarrollar».