Covarrubias acogerá este fin de semana una nueva edición de 'Vinos con historia'

Esa misma jornada se impartirá un taller para que los más pequeños diferencien diversas propuestas sensoriales y se desarrollará una gran cata, que contará con la presencia del sumiller Diego González, que ostenta el título del mejor de España en su sector.

Se trata de una cata maridada, en la que el público podrá degustar varios productos elaborados con miel, que dará paso a una degustación popular de pan, vino y azúcar, recordando tiempos de antaño.

Esa misma noche, a las 21:00 horas, habrá una actuación musical y un monólogo que amenizará las catas que se llevarán a cabo a partir de las 23:00 horas, con las que se espera que el público pueda disfrutar de los vinos del Arlanza.

Al día siguiente, la programación arrancará con una ruta de senderismo hasta uno de los viñedos de Covarrubias y un concurso de cosecheros de la DO de Arlanza.

También se realizarán demostraciones de diferentes combinaciones de tapas y vinos, con el objetivo de que el público pueda apreciar las diferencias entre todos ellos, y se reconocerá la labor de Miguel Ángel Rojo al frente de la DO en los últimos años.

Las jornadas, organizadas por el Centro de Iniciativas de Covarrubias y la DO Arlanza, cuenta con el respaldo de la Diputación de Burgos.