Arlanzón se convierte este sábado en el gran foro de la alubia roja de Ibeas

Este cambio llega provocado por los problemas del pabellón polideportivo de Ibeas de Juarros, pero el alcalde de la localidad ibeana, Jesús de la Fuente, ha preferido destacar el trabajo y la colaboración entre los dos municipios para «que la feria siga adelante». «Tendríamos que estar orgullosos y será bueno para todos», ha destacado.

La jornada comercial, que se desarrollará entre las 10:30 y las 21:00 horas, se completará con un mercado de alimentación en el que participarán 21 empresarios procedentes de Castilla y León, Extremadura, Andalucía, Cantabria y Castilla-La Mancha. Asimismo, los organizadores han promovido un taller infantil junto a la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) a las 18 horas y una degustación de alubias a las 19:30 horas en colaboración del restaurante Coco Atapuerca Show.

Los vendedores ofrecerán las alubias rojas de Ibeas al precio de 15 euros el kilo. Las previsiones de la Asociación para la Promoción de la Alubia Roja de Ibeas, institución que reúne a los productores, hablan de 4.000 kilos de cosecha, una cifra parecida a la del ejercicio anterior, según ha explicado la técnico de la marca, Almudena Ibeas.

La calidad será excelente, puesto que la siembra, en términos generales, se hizo en el tiempo adecuado y el cultivo se ha desarrollado correctamente. Además, la meteorología de los últimos meses ha sido positiva y la incidencia de las enfermedades ha sido inferior a 2017.