Juan Cobo, de Delicatessen Castro Valnera, Premio Joven Empresario Burgos 2023

El salón de actos de Cultural Cordón acogió un año más la ceremonia de entrega de este certamen que pone el foco en la figura del empresariado más joven de la provincia burgalesa. El Premio Joven Empresario de Burgos se celebra desde el año 1996 y se ha convertido en una cita de gran importancia en la agenda burgalesa. Los Premios AJE tienen como objetivo el reconocimiento de la sociedad en general y de las instituciones que patrocinan y colaboran en particular, al esfuerzo y el buen hacer de los jóvenes empresarios que aportan todo su potencial creando nuevos puestos de trabajo y generando riqueza.

En la convocatoria 2023 se presentaron 15 empresas candidatas, de las cuales nueve corresponden a la capital burgalesa. Entre los proyectos había nueve pymes dirigidas por hombres y seis por mujeres. Durante la jornada del martes 7 de noviembre, el jurado del premio analizó y valoró los proyectos de los cuatro finalistas: Juan Cobo Fernández (Delicatessen Castro Valnera); Casilda Delgado Calvo (Quiropráctica Burgos); Diego Lázaro Gil (SalBur-Arquitectos Técnicos); y Juan Diego López González (Metalbur Soluciones Metálicas).