David Sánchez de Castro
Madrid
Jueves, 29 de agosto 2019
Hace unos años, Lewis Hamilton descubrió el veganismo y desde entonces se ha convertido en uno de sus más fervientes y mediáticos defensores. Rara es la ocasión en la que, cuando le preguntan, no emite su defensa clara acerca del consumo únicamente de vegetales frente ... a la carne, que abandonó hace tiempo. Escudado en sus éxitos deportivos, el pentacampeón del mundo de Fórmula 1 argumenta que no es necesario el uso de comida de origen animal para tener una vida plena.
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Ahora ha ido más allá. Junto a la compañía The Cream Group y otros inversionistas ha fundado la cadena 'Neat Burguer', una empresa de restaurantes que servirá hamburguesas creadas sólo con productos de origen vegetal y bajo la firme promesa de ser 100% sostenibles.
El primer local se abrirá el 2 de septiembre en Princes Street, en Londres, antes de abrir otros primero en Reino Unido y después en todo el mundo. «Nuestras hamburguesas tienen un sabor increíble, dan una alternativa mucho más sana y se ganarán el corazón de los comedores de carne, de los veganos y de todos los que están en medio. Dadle una oportunidad, chicos», ha pedido Hamilton.
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