El sector porcino expresa su «total rechazo» a las prácticas denunciadas en la granja de Burgos

Explican que la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), que representa a todos los agentes de la cadena de valor del sector, ha tenido conocimiento de las malas prácticas en bienestar animal, bioseguridad o limpieza y mantenimiento de instalaciones en una granja española por la publicación de la noticia este jueves por la mañana.

Por este motivo, se manifiestan «en nombre de todo el sector porcino de capa blanca español» ante las «inadmisibles prácticas ilegales recogidas en el vídeo». En esta línea, continúan expresando su «más rotunda condena de los hechos» y reiteran el compromiso del sector porcino «con las buenas prácticas ganaderas, con la seguridad alimentaria y con el respeto al bienestar animal, por encima de cualquier otro interés».

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La Interprofesional afirma que el sector se siente «agraviado» por estas prácticas que «manchan el buen hacer» de más de 66.000 granjas de porcino blanco en España. Por ello exigen la puesta en marcha «inmediata» de todas las medidas necesarias contra los responsables de estas prácticas qeu vulneran la ley y, además, «atentan contra la ética y deontología del sector ganadero español».