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Música de dulzaina y tamboril para honrar a San Juan en Sardón de Duero.
Sardón de Duero: acordes de la memoria recuperados

Sardón de Duero: acordes de la memoria recuperados

ESPECIAL MUNICIPALISMO. EL PATRIMONIO INMATERIAL DE CASTILLA Y LEÓN ·

Fuente patrimonial la del municipio cuyo caudal acaba de surtir un magnífico y refrescante tesoro, como es la jota 'Que viva Sardón'

EL NORTE

Sardón de Duero

Jueves, 8 de julio 2021, 08:14

El apellido ubica a la perfección al municipio de Sardón: junto al Duero. Por partida doble. El río discurre al norte del caserío y, paralelo al mismo, lo hace el canal del Duero que, junto a una magnífica senda, conforman un patrimonio exclusivo. Tanto, que quien pasee por el sendero estará, como en la famosa composición de Paco de Lucía: `Entre dos aguas´, literalmente. El río a un lado y el canal al otro. 'Fuente y Caudal', como se bautizó al álbum que recoge el citado tema.

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Fuente patrimonial la del municipio cuyo caudal acaba de surtir un magnífico y refrescante tesoro, como es la jota 'Que viva Sardón'. «Me ha recordado siempre cosas tan bonitas que no se me ha olvidado», explica Rosa Carrascal quien, a sus 78 años, recuerda nítidamente la copla que con 10 años le enseñó a ella y a sus compañeras de clase, y a varias generaciones más de niñas, María Micaela García Delgado, profesora que llegó a la localidad en los años cincuenta del siglo XX.

Arriba, grupo Enredabailes Folk, que se encarga de que perviva la jota 'Que viva Sardón'. Debajo, reparto del pañuelo festivo. y Rosa Carrascal, gracias a la cual se ha recuperado la jota citada.

De que no se desvaneciese esta copla de la memoria del pueblo se ha encargado el grupo Enredabailes Folk, y más en  concreto uno de sus integrantes: Salvador Núñez, hijo de Rosa. El grupo la ha recuperado y grabado.

Consuelo durante la pandemia

Rosa señala que la canción «nos la cantaba a las chavalas que íbamos al colegio. Nos enseñaba muchas canciones. Era un cielo de señora. Me trae muchos y buenos recuerdos de aquellos años tan bonitos», relata emocionada Rosa por la recuperación de la canción y «de que la cante mi hijo y el grupo en el que está. Me hace mucha ilusión». Tanta, que como ella misma reconoce: «Creo que todo esto que estamos pasando» con la pandemia «se me ha ido un poco con la jota».

Una niña contempla uno de los puestos de la Feria del Queso.

Otra tradición recuperada tras varias décadas es la fiesta de la Virgen del Patrocinio. Siendo alcalde Santiago Rosillo, ya en democracia, el Ayuntamiento recuperó esta festividad, trasladándola al primer fin de semana de agosto. Se desempolvaron los libros y los elementos de devoción de la cofradía y se retomó la festividad. Por recuperar se restauró hasta la propia imagen de la Virgen, guardada en un cuarto bajo las escaleras de la iglesia. San Juan es la fiesta grande, con tradición de grandes orquestas, grandes verbenas también recuperadas recientemente.

De inexcusable asistencia es la Feria y Cata de Queso de finales de agosto, una consolidada propuesta gastronómica que cada edición congrega a más asistentes. En la última, la décimo segunda, reunió a 1.500 personas, que también pudieron degustar otra delicia de Sardón como es su famosa y típica repostería, entre la que destacan las mantecadas. Ahora también se puede degustar una buena cerveza artesana.

FIESTAS Y TRADICIÓN

  • Fiestas de San Juan Su día es el 24 de junio.

  • Virgen del Patrocinio Su festividad se recuperó y se celebra el primer fin de semana de agosto.

  • Feria y Cata de Queso Tiene lugar a finales del mes de agosto.

  • Santa Águeda Se la honra el 5 de febrero.

  • Destaca La jota 'Que viva Sardón' conforma un patrimonio exclusivo, que convierte a la villa en referencia por una seña de identidad única. Rosa Carrascal, la vecina que ha ayudado a su recuperación, aprendió la copla con 10 años gracias a su profesora del colegio, María Micaela García Delgado, que llegó a la localidad en los años cincuenta del siglo XX.

  • Más información www.sardondeduero.ayuntamientosdevalladolid.es

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