ALICIA PÉREZ
ZAMORA
Viernes, 10 de agosto 2018, 14:19
La Asociación para el Desarrollo Zamora10 ha anunciado este viernes que el proyecto de la Escuela Nacional de Industrias Lácteas de Zamora será una realidad a principios de 2019.
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Esto será posible, según han explicado, por la participación de la Junta de Castilla y ... León, que a través de la Consejería de Agricultura y Ganadería ha comprometido «la total financiación» del proyecto para la formación en Zamora de profesionales cualificados en el sector lácteo y quesero.
El proyecto contempla la realización de cinco módulos formativos que son máster en gestión y dirección en industrias lácteas, maestro quesero y de industrias lácteas, técnico de calidad en industrias lácteas, técnico de producción en industrias lácteas y técnico en producción y control de materia prima láctea.
El proyecto, según han destacado desde Zamora10, cuenta con «la total implicación» del sector lácteo y quesero de la provincia, así como con el apoyo y respaldo de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) y de la Federación Castellano Leonesa de Industrias Lácteas.
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