Castrillo de Don Juan: palabras que han atravesado los siglos
ESPECIAL MUNICIPALISMO. EL PATRIMONIO INMATERIAL DE CASTILLA Y LEÓN ·
Este pueblo del Cerrato palentino ha sabido mantener y tratar su patrimonio intangible, ya que ha cuidado sus tradiciones y ha trasladado sus costumbres a las futuras generaciones
EL NORTE
Castrillo de Don Juan
Lunes, 17 de mayo 2021, 08:07
Castrillo de Don Juan ha guardado bien su patrimonio inmaterial. Un claro ejemplo es la inusitada riqueza de localismos que han llegado hasta el presente y ahora recogen en un diccionario. El camino está mojado cuando dos vecinos de Castrillo de Don Juan se cruzan. «Dónde vas», pregunta uno. «Voy hasta el cañamar para ver al buche y echar al cinto unos flotantes», responde el otro. Los ojos de un tercer visitante se abren. No ha entendido nada. Con el diccionario al lado se traduce: «Voy hasta la huerta para ver a la cría de burro y comer unos garbanzos».
SANTIAGO BENITO BOMBÍN. ALCALDE DE CASTRILLO DE DON JUAN
Estos localismos, recogidos en un diccionario, obra de Máximo Díez Bartolomé, constituyen uno de los tesoros de Castrillo de Don Juan. Ligada a estos localismos tan especiales nació un cancionero en el que destaca la obra de José Antonio Gómez dedicada a la estatua conocida como 'La Segadora' que aún se conserva en el entorno de la fuente y que representa a la diosa Ceres, protectora de la agricultura en la mitología romana.
El día 2 de enero todos escuchan «¡Viva el niño Jesús y todo su acompañamiento!». Al ritmo de jota toda la población sale a las calles danzando al Niño Jesús, elevado en andas por los quintos. Tres días después salen a pedir «licencia al Señor y al señor alcalde» los que acompañan a los quintos, que cantan a la canción de los Reyes Magos.
Durante las fiestas patronales los vecinos bailan, cantan y honran a San Antonio de Padua, el 'santo milagrero'
Los carnavales se celebran tres días, y es costumbre subir a las bodegas a merendar. El mes siguiente se celebra la Fiesta de la Matanza y la cultura del vino, muy presentes en Castrillo de Don Juan. Cada 13 de junio se celebra su patrón, San Antonio de Padua, que saca a los vecinos a la calle y llevan al santo por las calles del pueblo en su espléndida carroza. El municipio se viste de gala para recibir la procesión, que abarrota las calles hasta llegar a la iglesia para celebrar la misa en honor del 'santo milagrero'.
No podemos olvidarnos que en el mes de octubre en Castrillo celebran de la fiesta de la vendimia, en la que se homenajea al vino de Castrillo de Don Juan y la cultura que acompaña a los caldos. Ya el mes siguiente, en el día de San Andrés, la cofradía de las ánimas, ofrece a cada vecino del pueblo un cacito de cañamones tostados y en las casas se elabora el cagadillo, un dulce con azúcar, nueces y almendras.
Llegando las Navidades es momento de preparar las canciones de los quintos, que se visten todos con el mismo atuendo y portan una boina con un pajarito que previamente han cazado, una cachaba y el día 31 de diciembre todos los vecinos se reúnen en la plaza alrededor de una gran hoguera, toman las uvas al son de las campanas de la iglesia y escuchan las canciones de los quintos.
FIESTAS Y TRADICIÓN
Localismos
Castrillo de Don Juan puede presumir de haber conservado una rica tradición oral, en la que aún se conservan palabras propias, como 'ubio' (yugo) o 'zampoño' (sapo). Una manera propia de hablar que sobrevive gracias al diccionario que recoge todos estos localismos.
San Antonio de Padua
El patrón de la villa es muy venerado por los vecinos, que cantan y bailan en su honor durante la procesión que le conduce hasta la iglesia.
Cultura del vino
Castrillo de Don Juan está íntimamente ligado al vino, a las viñas y a las bodegas. Por eso celebran la fiesta de la vendimia, para rendir homenaje a esta forma de vida.
Destaca
La escultura de 'La Segadora', que representa a la diosa Ceres, protectora de la agricultura en la mitología romana, preside la fuente del pueblo. Y a ella se le dedica una de las canciones del cancionero del que presume el pueblo.
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