Castilla y León implementará las ayudas del Estado al lechazo y al cabrito que reclama para el cochinillo

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«No vamos a cejar en el empeño para conseguirlo», ha garantizado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ante la «situación muy complicada» que vive este sector concreto en el que prácticamente más del 90 por ciento va a restauración a lo que ha añadido que se trata de explotaciones «muy especializadas» que no pueden dedicar a cebo su producción, ni por instalaciones, ni por genética, ni por el sistema productivo que han seguido.

Carnero, que ha preferido no cuantificar la ayuda complementaria de la Junta a la espera de lo que aporte el Gobierno, ha aplaudido tanto la decisión de la Comisión Europea de otorgar ayudas al almacenamiento privado para el lechazo y el cabrito, como había solicitado la Junta, como las ayudas económicas que contempla el Gobierno al que ha pedido no obstante un anticipo para su entrega directa a los ganaderos antes de la fecha prevista, octubre o noviembre, ya que «sería muy tarde».

También ha considerado que las citadas ayudas del Ministerio para el lechazo y el cabrito son «insuficientes» y ha reclamado en concreto que pasen de 100 hembras por explotación a 130, y se ha comprometido a trabajar desde la lealtad institucional y todos juntos «por el bien de los españoles».

Preguntado por la posibilidad de pedir ayudas para la reducción de algunas producciones, Carnero ha reconocido que se trataría de una medida «muy dolorosa» y ha insistido en la necesidad de trabajar para evitarlo.