Barbolla: historias de quintos y de carnaval

El nombre del municipio ya aparece en documentos del año 1247, aunque por entonces se llamaba 'Barvolla'. La etimología del nombre, llegada de mano de sus repobladores, habla de su cercanía a un manantial de agua o unas fuentes caudalosas, ya que 'borbollar' en castellano antiguo significa burbujear o brotar agua, de ahí Barbolla. Barbolla conserva tradiciones como la subasta de las andas en las que los vecinos portan a sus santos patronales en la procesiones o los bailes populares tan arraigados en toda la provincia.

Otras tradiciones han quedado por el camino, pero todavía los más mayores tienen muy presentes algunas de ellas, tal y como ha relatado para este artículo Visitación Estebaranz.

Así, antiguamente los carnavales eran una fiesta para la juventud que comenzaba 'el domingo gordo'. Ese era el día en el que se celebraba el sorteo de los quintos en Segovia y los mozos, pegados a la radio, conocían el destino que les había tocado para cumplir con el servicio militar: España o África. Esa misma noche, se hacía una cena y baile para todos.

También era costumbre, esa jornada, hacer la comida a los que guardaban los rebaños, en concreto, un hornazo, que era una hogaza de pan en la que se metía tortilla de patata, trozos de lomo de la olla, panceta y chorizo. Además, salían a pedir 'las costumbres', el guarda y el vaquero, y se les daba garbanzos y chorizo. Eran días en los que no faltaba el baile, los disfraces y se corrían los gallos.

Cuando se casaban dos hijos del pueblo las bodas también se celebraban como si fueran auténticas fiestas para todos los vecinos ya que de una manera u otra, existía relación. El festejo se extendía tres días.

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