Desmantelan un puesto ambulante en Burgos que vendía comida sin licencia

El pasado viernes 27 de mayo sobre las 20:00 horas, una unidad de paisano, siguiendo las indicaciones del jefe del operativo, se adentró en la zona de estacionamiento de vehículos de la calle María Teresa León, en las traseras de un conocido centro comercial y junto a unas instalaciones deportivas al aire libre.

La gran concentración de ciudadanos practicando diferentes deportes de pelota, atrae la atención de los agentes que pueden observar cómo, de manera intermitente, se van desplazando hasta una furgoneta de color blanco donde adquieren comida que consumen en el mismo lugar.

Estos agentes se acercaron hasta la furgoneta donde, tras identificarse como policías, tomaron pruebas de la infracción y fueron testigos de cómo los alimentos estaban metidos en bolsas de plástico y neveras de playa, sin ninguna garantía sanitaria.

Igualmente, los agentes uniformados presentes en el lugar identificaron a varios ciudadanos que estaban consumiendo los productos adquiridos instantes antes y que, por la intervención policial, increparon la actuación de los agentes.

Finalmente, la Policía Local intervino 25 kilos de carne, 10 kilos de salsas y condimentos y 31 kilos de patatas asadas que, tras su correspondiente pesaje, fueron destruidos para evitar intoxicaciones alimenticias.

Los autores de la infracción fueron informados de la correspondiente apertura del expediente administrativo sancionador por la práctica de actividad sin autorización, siendo una venta ambulante de productos alimenticios sin las debidas garantías sanitarias.

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