Burgos participará en la decimotercera reunión anual de ciudades creativas de la Unesco

La capital del Arlanzón, que fue nombrada ciudad creativa de la Gastronomía en 2015, mostrará en este encuentro internacional el nuevo vídeo promocional de Burgos como ciudad gastronómica y el último libro de la serie 'Cuadernos de Atapuerca', que está centrado en el origen del vino. El hilo conductor del texto, que está escrito por el historiador Eduardo Bartolomé Monzón, «nos enlaza con el resto de ciudades del Mediterráneo que también participan en esta red y es una buenísima carta de presentación para dar a conocer nuestro potencial gastronómico », ha agregado Blasco.

Por otro lado, la representante burgalesa tomará parte también en el Clúster de Gastronomía, en el que se pondrán en común las sinergias de los proyectos que se llevaron a cabo en 2018 y los actividades conjuntas que se desarrollarán en el futuro en las 26 ciudades de la gastronomía del mundo.