Los hosteleros consiguen garantizar la ayuda municipal al Fin de Semana Cidiano
Ayuntamiento y Federación han firmado ya el convenio para una colaboración anual del Consistorio por valor de 45.000 euros
El dinero se destinará al Fin de Semana Cidiano, al Concurso de Tapas de San Lesmes y a los Premios de Excelencia
La ciudad cerró 2015 siendo la más visitada de toda Castilla y León, éxito que repite por tercer año consecutivo
El Fin de Semana Cidiano es uno de los eventos con mayor visibilidad. IAC
El Ayuntamiento de Burgos y la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería han firmado esta mañana el convenio de colaboración que permitirá contar a los hosteleros con 45.000 euros anuales para la organización de tres de sus múltiples actividades. La ayuda municipal irá destinada principalmente al Concurso de Tapas de San Lesmes, a los Premios de Excelencia en Hostelería y Turismo y al Fin de Semana Cidiano, ofreciendo una “estabilidad” frente a las ayudas “puntuales” que se venían prestando y que no siempre se han producido o han llegado a tiempo.
El convenio se firma con cargo a 2015 pero nace con vocación de futuro
El alcalde, Javier Lacalle, ha recordado que se trata de “la primera vez en la historia reciente de la ciudad” en la que se firma un convenio con la Federación de Hostelería. Convenio que nace con “vocación de futuro” y, aunque en su primera edición está circunscrito al 2015, se espera poder mantener a lo largo de los próximos ejercicios. De este modo “se da estabilidad a las relaciones de colaboración” entre Ayuntamiento y hosteleros, algo que se lleva demandando durante mucho tiempo, ha reconocido el presidente de la Federación, José Luis López, sobre todo por lo que se refiere al Fin de Semana Cidiano.
La cita histórica que gira en torno a la figura de El Cid Campeador es, sin dudas, “el evento que más suena fuera de la ciudad”, ha asegurado López. Así que si queremos que siga siendo de este modo e, incluso, que se convierta en un “reclamo” turístico en el ámbito internacional, se debe contar con la financiación adecuada para garantizar su futuro. Y los hosteleros en solitario no son capaces de ello, de ahí la necesidad de contar con la seguridad que ofrece el saber que anualmente el Ayuntamiento les entregará una cantidad de dinero que podrán destinar, entre otros usos , a ese Fin de Semana Cidiano.
Líderes en turismo
La firma de este convenio de colaboración, que llega con meses de retraso, se produce justo cuando se conoce que Burgos ha vuelto a liderar, por tercer año consecutivo, la recepción de turistas en la comunidad autónoma durante el 2015. A falta de datos concretos, que llegarán con las estadísticas de finales de mes, sabemos que la ciudad ha recibido más de 1,5 millones de visitantes, de los cuales, 1,1 millones han pernoctado. Cierto es que seguimos teniendo una de las estancias medias más bajas, pero esta ha pasado en sólo un año de los 1,45 días a los 1,54 días.
La ciudad ha recibido en 2015 más de 1,5 millones de visitantes
López ha vuelto a insistir en que para conseguir incrementar la pernoctación de los viajeros es fundamentar fomentar las sinergias capital-provincia. Y es que “todo el que viene a Burgos pasa por la ciudad pero no todos los que pasan por la ciudad llegan a la provincia”, ha reconocido el alcalde. Para Javier Lacalle estas cifras turísticas de 2014 son una “satisfacción” pero también una “responsabilidad”, ha asegurado Javier Lacalle. La responsabilidad que supone “ser capaces de seguir manteniendo una oferta tan atractiva” como la actual.
La gastronomía, y por ende la hostelería, son piezas clave en esa oferta, ha recordado el alcalde, tras asegurar que “hay un antes y un después” en la declaración de Burgos como Capital Española de la Gastronomía. Una opinión que comparte José Luis López, quien ha insistido en que, en 2003, hubo un “cambio sustancial” en la forma de promocionar la ciudad, gracias también al trabajo realizado por Fernando Gómez, presidente del IMC. “Desde la hostelería se lo agradeceremos siempre”, ha comentado el presidente de la Federación.