El MEH se suma a ‘La Noche Abierta’ con sushi y Manga
El cocinero Borja Rey explicará cómo se prepara la cocina tradicional japonesa y cuáles son los ingredientes idóneos para el sushi
César Santillán, artista multidisciplinar, abordará el mundo del cómic Manga, clave en el mercado editorial japonés
Además, durante el fin de semana se celebrará el Campeonato de Tiro Prehistórico en el entorno de los Yacimientos de Atapuerca
El tradicional sushi japonés y los dibujos mangas, protagonistas. BC
Con motivo de la celebración de ‘La Noche Abierta’, el Museo de la Evolución Humana (MEH), en colaboración con la Librería ‘Luz y Vida’, llevará a cabo una programación especial en la que la cultura nipona será la principal protagonista. Con el título ‘Manga, Sushi y Arqueología’, el MEH y la Librería proponen conocer de cerca la cultura del país oriental con demostraciones de sushi tradicional y de dibujo manga.
Además, el MEH creará un espacio en la planta 2 en la que se mostrará los yacimientos arqueológicos más importantes y varios ejemplos del patrimonio cultural japonés a través de vídeos o libros de manga, todo ello amenizado con música tradicional del país. Todas estas actividades se realizan en colaboración con la Embajada de Japón y se podrán ver con entrada libre hasta completar aforo de 21:00 a 23:00.
Sushi y Manga
El cocinero Borja Rey Escribano (Zushi Burgos) explicará a los presentes las características de la comida japonesa y sus principales diferencias con la comida occidental. Así, preparará varios platos típicos y explicará cuál es la manera correcta de cocinar sushi, elaborar arroz y los ingredientes idóneos para realizar estos platos tan especiales. Asimismo, explicará cómo se puede tratar el pescado y las precauciones que hay que tener en cuenta a la hora de cocinarlo.
Por su parte, Cesar Santillán López, artista multidisciplinar y licenciado en Bellas Artes, realizará demostraciones de cómic Manga en un gran bloc de dibujo. El artista contará la historia de este arte, que constituye una parte muy importante del mercado editorial de Japón. Con estas actividades el MEH se suma a la ‘Noche Abierta’, una iniciativa del Centro Comercial Centro Histórico Burgos, en la que los comercios abrirán sus puertas mañana hasta las 00:00, para ofrecer descuentos, promociones y regalos.
Campeonato de tiro prehistórico
También la Sierra de Atapuerca vivirá un fin de semana especial con motivo del Campeonato Europeo de Tiro Prehistórico, que se celebrará desde el viernes hasta el domingo en el entorno de los Yacimientos. Las actividades comenzarán el viernes con el taller de Hondas Prehistóricas, que tendrá lugar a las 17:00 en el Juego de Bolos de Ibeas de Juarros. El plato fuerte será el sábado con el Campeonato de Tiro Prehistórico con propulsor a las 16:00 y la visita de todos los inscritos al Sendero Minero de San Adrián de Juarros a las 19:oo. El domingo, a partir de las 9:30, comenzará el Campeonato de Tiro con Arco.
